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加生姜,大蔥,料酒焯水
用黃皮葉洗干凈,放下鍋里煮去***次水倒掉!就可以了
煮羊肉時放些胡蘿卜,生羊肉可多清洗幾遍再加些蔥、姜、酒等作料一同煮
不是說羊肉有一股膻味,我基本沒吃過
蔥姜蒜
姜蒜
放魚
放十三香
加辣
吃羊肉不就是吃的那個味道嗎
陳皮,料酒,或放當(dāng)歸等藥材來煲
用蘿卜 或者干蔗煮即可
放姜蒜
用姜
用冷水浸泡時間長點(diǎn)去膻味
形容不了,建議看個吃播會更加了解
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